Liburan Ke Sleman, Coba Ayam Bakar Yummy Yang Satu Ini!

Posted on

Menu ayam panggang Mbah Dinem di Sleman (Shinta Angriyana/detikTravel)

Sleman – Provinsi DI Yogyakarta punya banyak atraksi wisata. Untuk wisata makanan di Sleman, kau mesti coba ayam panggang enak erat Bandara Adi Sucipto.

Adalah Ayam Panggang Bantul Mbah Dinem, yang terletak di Jalan Laksda Adisucipto nomor 4, Depok, Sleman, DI Yogyakarta. Posisinya tidak jauh dari Bandara Adisucipto Yogyakarta.

Seperti namanya, restoran ini menyediakan sajian utama ayam bakar. Perbedaanya, ayam yang dipakai ialah jenis ayam kampung, bumbunya pun khas dan meresap ke dalam daging. Yum!

Memang tidak banyak sajian yang ditawarkan Restoran Mbah Dinem, yang utamanya ialah ayam panggang saja.

Liburan ke Sleman, Coba Ayam Bakar Lezat yang Satu Ini!Tampak depan restoran Ayam Panggang Bantul Dinem (Shinta Angriyana/detikTravel)

Mbah Dinem merupakan sebuah nama dari seorang petani, Dinem. Dulu, Mbah Dinem sering memasak ketika ada hajatan di kampungnya. Menu favoritnya pun ayam bakar, yang menggunakan resep turun termurun hingga ke anak cucunya sekarang.

Ayam panggangnya juga dibentuk dengan cara tradisional. Rumah Makan Mbah Dinem masih menggunakan cara lama, yakni menggunakan gerabah orisinil Bantul sehingga rasanya tetap tradisional.

Nasi, lalapan, ayam bakar dihidangkan menggunakan dua jenis sambal, yakni sambal bawang dan sambal kacang. Tinggal pilih, mau tambah pedas tinggal pakai sambal bawangnya.

Restorannya mempunyai konsep sederhana. Hanya sebuah ruko kecil yang terdiri dari dua lantai. Nuansa Jawa juga terasa ketika memasuki restoran ini.

Untuk harganya, dimulai dari Rp 25-100 ribuan. Tergantung porsi ayam yang dipilih, dari seperempat, setengah, hingga ayam utuh. Traveler juga dapat menentukan jenis minuman mulai dari teh dan jus jeruk hingga minuman tradisional dari beras kencur hingga temulawak.

Liburan ke Sleman, Coba Ayam Bakar Lezat yang Satu Ini!Suasana resto yang sederhana (Shinta Angriyana/detikTravel)


Sumber detik.com

Prambanan Trans bergerak dibidang Jasa Transportasi yang beroperasi di Yogyakarta. Berdiri sejak 2007 kami memiliki visi untuk menyediakan sewa mobil dengan Excellent Service untuk mewujudkan misi kami menjadi perusahaan Sewa Mobil Terbaik dan Terpercaya di Yogyakarta.
Untuk mewujudkan misi kami menjadi Sewa Mobil Terbaik dan Terpercaya di Yogyakarta, kami memiliki Tim yang terbaik. Staff Management yang profesional serta layanan pelanggan yang ramah siap melayani anda.
Prambanan Trans memiliki driver yang sudah terpilih melalui seleksi yang sangat ketat, keterampilan mengemudi handal, ramah, mengusai rute perjalanan dan memiliki wawasan pariwisata.